隨著社會生活水平的提高，很多大型酒店、食堂、餐館等都紛紛開始采用不銹鋼商用灶具?？墒遣讳P鋼商用灶具作為新生事物，作為舶來品，很多人都不知道該如何正確的將其安裝。因為，商用灶具的安裝是一個非常zhuan業(yè)的工作，需要專ye的廚房設備廠才能完成這個這個任務。目前重慶酒店廚房設備廠在安裝現代不銹鋼商用灶具上有自己獨特的想法，下面重慶酒店廚房設備廠家就來為大家介紹一下商用爐灶的安裝方法。

       1、在安裝商用爐灶時必須將爐灶防置在通風良好的位置上，調節(jié)四角螺釘，使灶面向前 有定傾斜度。

       2、商用爐灶的電源安裝上，爐灶風機的電壓應為220V，電源插頭應和墻面的防水插頭連接，插頭靠墻離地400MM，單控電源開關應安裝在廚房的控制箱內。

       3、將自來水管的水源和爐灶背板上的自來水進口接通。

       4、燃油爐灶油箱安裝在距2米外離地面2米以上的位置。

       5、將爐灶前面板下標有油管的管道與油箱的出油管接通。

       6、如果爐灶使用的是天然氣，那么應該將灶下的燃氣管進口與燃氣源接通。

       7、安裝完后檢查是否漏電，漏水、漏油、漏氣，如果有上述現象，應認真檢修，處理好后才能使用。

       8、商用爐灶如果是使用天然氣，那么，氣壓必須達到2000PA，耗氣量一般炒爐是3m3/火眼，蒸煮爐則是4m3/火眼。

       以上就是重慶雙飛龍酒店設備有限公司在10多年的商用灶具安裝過程中總結出的商用爐灶的安裝方法，并一直被運用在我們的安裝過程中。大家如若有疑問，歡迎來電咨詢。