隨著社會(huì)生活水平的提高,很多大型酒店、食堂、餐館等都紛紛開始采用不銹鋼商用灶具??墒遣讳P鋼商用灶具作為新生事物,作為舶來品,很多人都不知道該如何正確的將其安裝。因?yàn)?,商用灶具的安裝是一個(gè)非常zhuan業(yè)的工作,需要專ye的廚房設(shè)備廠才能完成這個(gè)這個(gè)任務(wù)。目前重慶酒店廚房設(shè)備廠在安裝現(xiàn)代不銹鋼商用灶具上有自己獨(dú)特的想法,下面重慶酒店廚房設(shè)備廠家就來為大家介紹一下商用爐灶的安裝方法。
1、在安裝商用爐灶時(shí)必須將爐灶防置在通風(fēng)良好的位置上,調(diào)節(jié)四角螺釘,使灶面向前 有定傾斜度。
2、商用爐灶的電源安裝上,爐灶風(fēng)機(jī)的電壓應(yīng)為220V,電源插頭應(yīng)和墻面的防水插頭連接,插頭靠墻離地400MM,單控電源開關(guān)應(yīng)安裝在廚房的控制箱內(nèi)。
3、將自來水管的水源和爐灶背板上的自來水進(jìn)口接通。
4、燃油爐灶油箱安裝在距2米外離地面2米以上的位置。
5、將爐灶前面板下標(biāo)有油管的管道與油箱的出油管接通。
6、如果爐灶使用的是天然氣,那么應(yīng)該將灶下的燃?xì)夤苓M(jìn)口與燃?xì)庠唇油ā?/p>
7、安裝完后檢查是否漏電,漏水、漏油、漏氣,如果有上述現(xiàn)象,應(yīng)認(rèn)真檢修,處理好后才能使用。
8、商用爐灶如果是使用天然氣,那么,氣壓必須達(dá)到2000PA,耗氣量一般炒爐是3m3/火眼,蒸煮爐則是4m3/火眼。
以上就是重慶雙飛龍酒店設(shè)備有限公司在10多年的商用灶具安裝過程中總結(jié)出的商用爐灶的安裝方法,并一直被運(yùn)用在我們的安裝過程中。大家如若有疑問,歡迎來電咨詢。