隨著社會的快速發(fā)展，人們快節(jié)奏的生活及品位化的趨向?qū)Σ惋嫎I(yè)服務的廚房設備提出了更高的要求，不僅要求出菜快，還要色、香、味、形、營養(yǎng)無可挑剔，也對廚房設計和廚房設備配置有了更高的要求。

　　另外，廚房設備也需要完善的保養(yǎng)措施，如果廚房設備出現(xiàn)一些常見的故障，我們也能即時處理，下面重慶工廠廚房設備就為大家介紹一下煲仔爐常見故障原因。

　　煲仔爐常見故障和原因有回火或者關火時有異響，主火過小或者過大，使用過程中火突然熄滅，點不著火四種故障現(xiàn)象。

一、回火或者關火時有異響 

　　故障原因：一般是風閥大小或者噴嘴大小的問題。 

　　維修方法：也就是說，設備需要人員進行調(diào)試。二、主火過小或者過大 

　　故障原因：一般是燃氣噴嘴眼過小或者過大造成， 

　　維修方法：也可適當調(diào)整風閥試試，如果不是人員不建議自己操作。

三、使用過程中火突然熄滅 

　　故障原因：一般為子火過小或者熱電偶即將損壞。 

　　維修方法：需要更換熱電偶或者調(diào)試子火噴嘴，將子火調(diào)大。 

四、點不著火

　　故障原因：一般為安全制動故障。

　　維修方法：需要查看熱電偶（測溫元件）是否損壞，火焰是否能燒到熱電偶。如果火焰燒不到熱電偶，就把火調(diào)大點；如果能燒到熱電偶，還是點不著火，那就可能是熱電偶損壞，更換熱電偶就可以了。

　　關于煲仔爐常見故障原因，重慶工廠廚房設備就為大家分析以上常見幾種情況，大家如果有疑問，歡迎來電咨詢。