餐飲行業(yè),每份出品保持一樣口感與品質(zhì), 至關(guān)重要,金甲的用心思索與探究,不斷實(shí)驗(yàn)與改進(jìn),讓我們的萬能蒸烤箱足以擔(dān)當(dāng)起這一至關(guān)重要的角色,為客戶提供安全的,快捷的,美味的出品,成為餐飲事業(yè)不可或缺的得力伙伴。今天重慶廚房設(shè)備就為大家介紹一下不同系列的萬能蒸烤箱具有哪些特點(diǎn):
重慶廚房設(shè)備的萬能蒸烤箱具有以下共同優(yōu)勢:
1、豐富餐單,多樣選擇
2、氣流強(qiáng)勁快速,充滿整個(gè)箱體
3、風(fēng)力,熱力,雙循環(huán),快捷,均勻
4、自動(dòng)化程度局,高效便捷節(jié)省人工
5、多點(diǎn)探熱,確保溫度均勻,隨時(shí)監(jiān)控
6、30~290°C工作溫度,溫度精準(zhǔn)控制(正負(fù)1度)
以上就是重慶廚房設(shè)備為大家整理的萬能蒸烤箱的共同特性,接下來重慶廚房設(shè)備將為大家詳細(xì)介紹各系列的萬能蒸烤箱是靠什么在重慶廚具中發(fā)光發(fā)熱的。
電子標(biāo)準(zhǔn)版“L”系列:
1、品質(zhì)保證:國內(nèi)首家實(shí)行2年質(zhì)量保障(玻璃、燈、膠條除外)。
2、 烹飪中心:具備烘、烤、蒸及蒸烤混合模式等烹飪食物的功能;溫度均衡,確保每盆出品都”一樣”。
3、性能領(lǐng)先 :世界級的±C精準(zhǔn)控制,確保爐內(nèi)每個(gè)位置的食物達(dá)到更高的均勻度。使用簡單:潔大方,容易上手。
4、堅(jiān)固耐用:所有零件均選用國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)耐用產(chǎn)品。其中電機(jī)由意大利定做,功能強(qiáng)大,正反向調(diào)速快,溫度控制穩(wěn)定。內(nèi)膽采用不銹鋼(SS316) 制造,外殼采用不銹鋼(SS304) 。按照國外50多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和工藝精心制造而成。
這一期重慶廚房設(shè)備就為大家介紹到這里,更多關(guān)于萬能蒸烤箱的知識我們下一次繼續(xù)。