隨著中國用冰市場的逐步擴(kuò)大，制冰機(jī)行業(yè)越來越被重視。各種冰塊已經(jīng)廣泛應(yīng)用在各種行業(yè)。制冰機(jī)按用途主要分為商業(yè)和工業(yè)用，商用制冰機(jī)主要用在連鎖超市、酒店、餐飲行業(yè)。關(guān)于商用制冰機(jī)，重慶廚房設(shè)備建議選擇雙飛龍，雙飛龍的制冰機(jī)具備以下優(yōu)勢：

　　1、采用304不銹鋼及ABS工程塑料：造型美觀、堅(jiān)固、實(shí)用。

　　2、下拉式儲(chǔ)冰箱門板：節(jié)約空間，易于取冰。

　　3、智能控制系統(tǒng)：自動(dòng)制冰，自動(dòng)落冰，缺水報(bào)警。

　　4、核心部件進(jìn)口品牌：安全、穩(wěn)定、靜音、節(jié)能。

　　5、70cm高度箱體：可置于空間矮小的場所，節(jié)約空間。

　　6、智能診斷：提供24小時(shí)智能監(jiān)控和診斷反饋，確保機(jī)器工作不中斷。

　　7、-15C低溫制成冰塊：純凈、不易融化。

　　8、自動(dòng)清洗功能：可根據(jù)客戶要求設(shè)定清洗，保證冰塊衛(wèi)生。

　　9、前置式空氣過濾網(wǎng)：易于清洗，保證機(jī)器更好制冰效果。

特點(diǎn)

　　1、經(jīng)典六角形冰塊，較大的接觸面積，可快速冷卻所需飲品。

　　2、正面制冰蒸發(fā)板，水從冰板正面流過結(jié)成冰塊，操作簡單，極易維修。

　　3、垂直設(shè)置的全銅制冰板，極快的制冷效率，減少能量流失，省電、省水。

　　4、可選擇方形冰、半方形冰、大方形冰;適用于酒店、餐廳、咖啡店、便利店、飲品店等。

　　使用過制冰機(jī)的朋友都知道該機(jī)器在長期的運(yùn)作之后需要進(jìn)行一系列的維護(hù)工作，在制冰機(jī)廠家的講解中能夠發(fā)現(xiàn)在對(duì)其進(jìn)行清潔的時(shí)候有許多的問題要注意，這樣才可以減少對(duì)制冰機(jī)的損傷。重慶廚房設(shè)備提醒大家在清潔制冰機(jī)時(shí)應(yīng)注意遵守清潔順序。

　　重慶廚房設(shè)備在此要提醒各位的是清潔制冰機(jī)的時(shí)候并不是看到哪里臟了就清潔哪里，因?yàn)楹芏辔蹪n或是污垢往往藏在一些看不見的位置，如果這些位置沒有清理干凈就會(huì)造成制冰機(jī)損傷或是制出來的冰塊不干凈，所以一定要遵循當(dāng)中的清潔順序才可以保證制冰機(jī)的里里外外都得到了清潔。