燃?xì)庠罹咦鳛閺N衛(wèi)電器產(chǎn)品的幾大核心產(chǎn)品之一，售后維修率較其他廚衛(wèi)電器產(chǎn)品維修率較高，相信很多經(jīng)銷商及用戶都會對產(chǎn)品配置有一定的困惑，下面由四川廚房設(shè)備為大家介紹的就是燃?xì)庠罹弋a(chǎn)品的構(gòu)造圖。

一、燃?xì)庠罟ぷ髟?/p>

燃?xì)庠钤诠ぷ鲿r，燃?xì)鈴倪M(jìn)氣管進(jìn)入灶內(nèi)，經(jīng)過燃?xì)忾y的調(diào)節(jié)（使用者通過旋鈕進(jìn)行調(diào)節(jié)）進(jìn)入爐頭中，同時混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣），這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰（燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。

1：噴嘴

2：吸氣收縮管

3：混合管

4：擴壓管

嵌入式燃?xì)庠畈考?/p>

注：其中嵌入式燃?xì)庠钜卜譃橹辈迨胶妥吖苁皆睿?/p>

臺式灶內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖

注：灶具的風(fēng)門位置與作用

       用手托起灶具，在燃燒器與噴嘴連接處有兩個帶手柄狀的鐵片，其中一個調(diào)節(jié)中心火，另一個調(diào)節(jié)外環(huán)火；他們均通過彈簧緊貼在燃燒器上，輕輕撥動手柄可以調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)孔的大小，從而改變火焰的狀態(tài)。當(dāng)出現(xiàn)燃燒情況不理想時，如黃焰、離焰過大或過小時，或出現(xiàn)燃燒噪音、回火等現(xiàn)象時，通過調(diào)節(jié)風(fēng)門處進(jìn)風(fēng)量的大小便可達(dá)到較理想的燃燒狀況。

二、燃?xì)庠钪匾悴考δ?/p>

進(jìn)氣管：起連接氣源與燃?xì)忾y的作用；

2、閥體：負(fù)責(zé)開啟或切斷燃燒器的氣源，負(fù)責(zé)開啟或關(guān)閉點火裝置，負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)燃燒器輸出功率的大小。

3、爐頭：主要作用是充分將燃?xì)馀c一次空氣混合并且通過調(diào)風(fēng)板調(diào)節(jié)空氣與燃?xì)獾幕旌媳取?/p>

4、火蓋：將混合氣均勻的分配到各個火孔上使燃燒器能夠均勻的加熱炊具；

5、點火裝置：主要功能是點燃燃燒器（點火方式一般分為兩種：壓電式和脈沖式，前者多用于臺式灶后者多用于嵌入式灶）

6 、熄火保護(hù)裝置：是防止在燃?xì)庠钤谝馔庀ɑ饡r發(fā)生燃?xì)庑孤┦鹿实难b置。（其中分為熱感應(yīng)熄火保護(hù)和離子感應(yīng)熄火保護(hù)）

a. 離子感應(yīng)熄火保護(hù)：火焰高溫產(chǎn)生離子流，在火蓋、點火針之間形成一個電流信號，電磁閥開閥，當(dāng)感應(yīng)針沒有火焰燒著時，電信號中斷，電磁閥閉閥。

注：離子感應(yīng)熄火保護(hù)中最明顯的特征是有帶紅色框中的感應(yīng)針，其感應(yīng)針要求要帶陶瓷體。

b. 熱感應(yīng)熄火保護(hù)：火焰將熱電偶的感應(yīng)頭溫度升高，熱電偶感應(yīng)電流達(dá)到100mA左右，自吸閥開閥，熄火時熱電偶感應(yīng)頭溫度降低，感應(yīng)電流減少（≥20mA）自吸閥閉閥。

注：熱感應(yīng)熄火保護(hù)中最明顯的特征是有帶紅色框中的熱電偶，其熱電偶要求要帶黃銅。

以上是四川廚房設(shè)備對燃?xì)庠罱Y(jié)構(gòu)的分享，希望對你有所幫助。