為什么越來越多人選擇商用電磁爐?
1、商用電磁爐節(jié)能:傳統(tǒng)爐灶的加熱原理熱能耗量大,煮食慢,成本高,而商用電磁爐是直接讓器皿發(fā)熱,不會浪費熱能,當器皿離開電磁場不會發(fā)熱,真正節(jié)省能源。
2、商用電磁爐省錢:商用電磁爐熱效率在98%以上,而燃油,燃氣的效率在20%-45%,同等條件下商用電磁爐比燃油節(jié)省50%,比燃氣節(jié)省58%以上
3、商用電磁爐安全:商用電磁爐在使用過程中不會產(chǎn)生明火,也不需要排煙管道,不會有燃料泄漏而引發(fā)安全的事故問題。
4、商用電磁爐環(huán)保:商用電磁爐在使用中不會產(chǎn)廢氣,煙油,讓廚房干凈整潔,不會產(chǎn)生有害氣體,保障從業(yè)者的身心安全。
5、四川廚房設備商用電磁爐好維護:無論是定期維護,只需主機機體例行維護即可,省力省時省錢。

商用電磁爐四川廚房設備新定義-綠色低碳 安全節(jié)能。綠色商用廚房設備大趨勢:
在人類發(fā)展歷程中,加熱方式一路演變,由過去的木、碳、油,到后來的燃氣,再到現(xiàn)在的電能。作為一種運用電磁感應原理進行加熱的現(xiàn)代爐具,商用電磁爐掀起一場餐飲業(yè)的“綠色廚房革命”
四川廚房設備改造的需求:
1:餐飲業(yè)廚房;
據(jù)相關統(tǒng)計,全國餐飲業(yè)的大小餐廳、飯店、酒樓等廚房有3000多萬個且每年在以22%的不斷遞增更換;未來幾年。按照12%的商用電磁灶市場需求率,每個廚房4臺廚房設備基本配置來計算,有兩百多萬臺的市場容量??傆嬙谇|以上的市場需求,每個城市的四川廚房設備市場需求量均都過億元。
2:企事業(yè)機關食堂;
據(jù)相關統(tǒng)計,全國企事業(yè)機關食堂約有60萬個,企事業(yè)機關是國家節(jié)能的主力推動部門,傳統(tǒng)食堂改造的需求強烈。未來五年內(nèi),按照30%的商用電磁灶市場需求,每個食堂5臺電磁設備需求來算、約有百億以上的市場需求。
商用電磁爐是企事業(yè)食堂改造的首選產(chǎn)品。
3:學校食堂;
全國高校每年在能源消耗上的費用平均為2820萬元,各高校均為如何降低能耗費用,和院校廚房安全著想。相關數(shù)據(jù)顯示,全國??埔陨掀胀ㄔ盒<s有2780所,民辦高校235所,平均每個學校三個食堂,未來5年內(nèi),按照全國院校傳統(tǒng)廚房30%替換計算,每個學校10臺電磁設備需求計算,未來五年內(nèi)約有十億的市場需求。