為什么越來越多人選擇商用電磁爐？
1、商用電磁爐節(jié)能：傳統(tǒng)爐灶的加熱原理熱能耗量大，煮食慢，成本高，而商用電磁爐是直接讓器皿發(fā)熱，不會浪費熱能，當器皿離開電磁場不會發(fā)熱，真正節(jié)省能源。
2、商用電磁爐省錢：商用電磁爐熱效率在98%以上，而燃油，燃氣的效率在20%-45%，同等條件下商用電磁爐比燃油節(jié)省50%，比燃氣節(jié)省58%以上
3、商用電磁爐安全：商用電磁爐在使用過程中不會產(chǎn)生明火，也不需要排煙管道，不會有燃料泄漏而引發(fā)安全的事故問題。
4、商用電磁爐環(huán)保：商用電磁爐在使用中不會產(chǎn)廢氣，煙油，讓廚房干凈整潔，不會產(chǎn)生有害氣體，保障從業(yè)者的身心安全。
5、四川廚房設備商用電磁爐好維護：無論是定期維護，只需主機機體例行維護即可，省力省時省錢。

      商用電磁爐四川廚房設備新定義-綠色低碳 安全節(jié)能。綠色商用廚房設備大趨勢：
      在人類發(fā)展歷程中，加熱方式一路演變，由過去的木、碳、油，到后來的燃氣，再到現(xiàn)在的電能。作為一種運用電磁感應原理進行加熱的現(xiàn)代爐具，商用電磁爐掀起一場餐飲業(yè)的“綠色廚房革命”

      四川廚房設備改造的需求：
1：餐飲業(yè)廚房；
據(jù)相關統(tǒng)計，全國餐飲業(yè)的大小餐廳、飯店、酒樓等廚房有3000多萬個且每年在以22%的不斷遞增更換；未來幾年。按照12%的商用電磁灶市場需求率，每個廚房4臺廚房設備基本配置來計算，有兩百多萬臺的市場容量?？傆嬙谇|以上的市場需求，每個城市的四川廚房設備市場需求量均都過億元。
2：企事業(yè)機關食堂；
據(jù)相關統(tǒng)計，全國企事業(yè)機關食堂約有60萬個，企事業(yè)機關是國家節(jié)能的主力推動部門，傳統(tǒng)食堂改造的需求強烈。未來五年內(nèi)，按照30%的商用電磁灶市場需求，每個食堂5臺電磁設備需求來算、約有百億以上的市場需求。
商用電磁爐是企事業(yè)食堂改造的首選產(chǎn)品。
3：學校食堂；
全國高校每年在能源消耗上的費用平均為2820萬元，各高校均為如何降低能耗費用，和院校廚房安全著想。相關數(shù)據(jù)顯示，全國?？埔陨掀胀ㄔ盒＜s有2780所，民辦高校235所，平均每個學校三個食堂，未來5年內(nèi)，按照全國院校傳統(tǒng)廚房30%替換計算，每個學校10臺電磁設備需求計算，未來五年內(nèi)約有十億的市場需求。