傳菜電梯，是指用于傳送食品、餐具、日用品的電梯，一般分為落地式和窗口式。主要用于賓館、廚房、食堂、飯店、 幼兒園、商廈、工廠等部門，用于傳送食品、餐具、日用品的電梯。傳菜電梯在距地面的一定高度平層，形成工作平臺，與操作人員腰部水平，適合使用者運(yùn)送體積小，重量輕的物品，形式靈活多樣，可在多種場合下使用。今天政企單位廚房設(shè)備就與大家聊聊關(guān)于傳菜梯的安裝事宜。

政企單位廚房設(shè)備傳菜電梯安裝的規(guī)定：

      1、兩列導(dǎo)軌頂面間的距離偏差應(yīng)為：轎廂導(dǎo)軌0～+2mm；對重導(dǎo)軌0～+3mm。

      2、每列導(dǎo)軌工作面（包括側(cè)面與頂面）與安裝基準(zhǔn)線每5m的偏差均不應(yīng)大于下列數(shù)值。

      3、不設(shè)安鉗的對重（平衡重）導(dǎo)軌接頭全處縫隙不應(yīng)大于1.0mm，導(dǎo)軌工作面接頭處臺階不應(yīng)大于0.15mm。

      4、導(dǎo)軌支架在井道壁上的安裝應(yīng)固定可靠。預(yù)埋件應(yīng)符合土建布置圖要求。錨栓（如膨脹螺栓等）固定應(yīng)在井道壁的混凝土構(gòu)件上使用，其連接強(qiáng)度與承受振動(dòng)的能力應(yīng)滿足電梯產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求，混凝土構(gòu)件的壓縮強(qiáng)度應(yīng)符合土建布置圖要求。

      5、轎廂導(dǎo)軌和設(shè)有安全鉗的對重（平衡重）導(dǎo)軌為0.6mm；不設(shè)安全鉗的對重（平衡重）導(dǎo)軌為1.0mm。 轎廂導(dǎo)軌和設(shè)有安全鉗的對重（平衡重）導(dǎo)軌工作面接頭處不應(yīng)有連續(xù)縫隙，導(dǎo)軌接頭處臺階不應(yīng)大于0.05mm。如超過應(yīng)修平，修平長度應(yīng)大于150mm。

傳菜梯安裝的考慮因素

      1、簡易傳菜梯進(jìn)步高度：液壓簡易傳菜梯由底層地上運(yùn)行至頂層地上的高度，有必要準(zhǔn)確測量，因?yàn)檫M(jìn)步高度決議液壓油缸長度。

      2、簡易傳菜梯臺面規(guī)范：一般簡易傳菜梯的臺面規(guī)范是客戶更多考慮自己的運(yùn)用效果，所以客戶千萬要供認(rèn)自己適宜的臺面規(guī)范。

      3、簡易傳菜梯設(shè)備需要：液壓簡易傳菜梯有必要設(shè)備在封閉的井道環(huán)境內(nèi)，預(yù)留井道的實(shí)際情況決議了簡易傳菜梯的規(guī)范及規(guī)范。

      4、簡易傳菜梯升降速度：這兒介紹的適用于升降簡易傳菜梯，升降速度相對于電梯來說是對比慢的，大概在3-5米/分鐘，有特殊需要時(shí)更高可到達(dá)6米/分鐘。

      5、簡易傳菜梯載重量：制作或計(jì)劃規(guī)矩的簡易傳菜梯載重量（Kg）是液壓簡易傳菜梯的首要參數(shù)，一般有500公斤，1噸、2噸、3噸和5噸等規(guī)范可供選擇，或客戶可提出自己需要定做。

      以上就是政企單位廚房設(shè)備為大家整理的傳菜電梯安裝的小知識，希望能幫到大家。