
鴻恩坊·陶然大觀園是一個(gè)位于重慶市的著名景點(diǎn)。餐館類(lèi)型主要是川菜、適宜商務(wù)宴請(qǐng)。
熟悉紅樓夢(mèng)的讀者都知道,小說(shuō)名著中的大觀園是賈府專(zhuān)為皇妃賈元春省親時(shí)候修建的別墅,賈元春看后曾做詩(shī)形容:“銜山抱水建來(lái)精,多少工夫筑始成,天上人間諸景備,芳園應(yīng)賜大觀名”,后來(lái)更有名句“人間仙境大觀園,夢(mèng)幻紅樓不夜天”倍加贊嘆,從此大觀園名滿天下,享譽(yù)海外。在山城重慶也有一家陶然大觀園,浩瀚嘉陵江畔、木葉蔥郁的鴻恩寺森林公園里,亭臺(tái)樓閣、佳木蒼翠的鴻恩陶然大觀園鬧中取靜,蔚為壯觀,已經(jīng)形成了重慶主城不可多得的又一處城市風(fēng)景線。位于江北區(qū)鴻恩寺桂花森林公園的鴻恩陶然大觀園,建筑風(fēng)格莊重傳統(tǒng)、古樸多元、青磚青瓦、雕梁畫(huà)柱,身穿明清風(fēng)格服飾的服務(wù)員婀娜得體……這就是由政府創(chuàng)建、餐飲巨頭陶然居集團(tuán)投資2億元裝修、經(jīng)營(yíng)面積60000平方米、可同時(shí)接納5000余人用餐的桂花森林重慶主題餐飲風(fēng)情街“鴻恩路陶然大觀園”。溯源大觀園的修建歷程,陶然居董事長(zhǎng)嚴(yán)琦深有感慨:“餐飲企業(yè)不能一味只做吃的,多樣化、復(fù)合化的經(jīng)營(yíng)模式也許才是做大做強(qiáng)的根本?!币恢敝铝τ趧?chuàng)立“百年老店”為己任的陶然居集團(tuán),在“新重慶、老重慶、最重慶”的開(kāi)發(fā)理念背景上,鴻恩陶然大觀園磅礴出世,恢弘出爐,大觀園的成功打造,也打造出了一個(gè)中國(guó)餐飲業(yè)的陶然居新概念重慶菜。園中既有老重慶舊顏故憶,又有重慶當(dāng)下繽紛璀璨,涵蓋兩江水鮮坊火鍋、碗中花石磨豆花館、阿媽寨、海市盛樓、漁家傲河鮮館、琦香茶藝茶樓、平步青云養(yǎng)生浴足館、陶然半山森林酒店、重慶首席、千人宴會(huì)廳、鴻恩坊婚慶、鴻恩1號(hào)KTV、萬(wàn)家燈火廣場(chǎng)宵夜和1929金桂飄香老酒窖等20多個(gè)業(yè)態(tài)種類(lèi)。