美食街夜市既保留了地地道道的本土美食米粉、瓦罐湯、燒烤、水煮、鹵味等，又為全市人民精心挑選廣東、四川、湖南、東北、臺灣等全國各地美食，現(xiàn)已引進(jìn)全國各地百余家商戶入駐，有廣東的雞蛋仔、腸粉、潮汕粉面，成都龍抄手、擔(dān)擔(dān)面、串串，合肥的下塘燒餅、淮南牛肉湯，長沙臭豆腐、金記糖油坨坨，實現(xiàn)一街嘗遍天下美食。