拌餡機是為碎狀實物如餡料等混合加工而設計制作的食品加工機械。它運用兩對攪拌掌在料桶內作反旋轉運動,來的到十分均勻的混合物料。機內凡接觸實物的零部件均采用不銹鋼制造或特殊表面處理,符合國家衛(wèi)生標準。既適用于賓館、酒樓、餐館、食品加工廠及單位食堂制作食品,也可供制藥、化工原料等廠礦單位作調制原料之用。